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藁焼かつおタタキ丼
藁でかつおの表面を焼くことで香りを付けて、うま味を閉じ込めています。
通販サイト：https://eat-travel.jp/products/warayakikatsuotatakidon
商品提供元： Eat Travel
- 当選本数：
- 2 名様
- 応募締切日：
- 2023年08月15日 00:00:00
- 応募開始日：
- 2023年05月19日 10:00:00
募集は終了しました
- 抽選日：
- 2023年08月15日 10:00:00
- 懸賞詳細
- ・地元愛の強い親子が店を切り盛り。創業から50年以上、多くの人から愛され続けています。
・高知県はかつおの消費量日本一。高知県民に愛され続けています。
・藁でかつおの表面を焼くことで香りを付けて、うま味を閉じ込め、鮮度を保っています。
・かつおのうま味を邪魔しないように、醤油にニンニクをほんのり利かせたオリジナルのタレ。あっさりとした味わいです。
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